Assalammualaikum,

Ni saje nak pos resepi atas permintaan diana..lama tak buat dah celup tepung ni sebab makcik tak jumpa sotong size XL..bukan musim kot?ntah..mmg tak jumpa kat tempat makcik selalu beli lauk tu..untuk buat sotong celu tepung ni makcik suka guna yg size xl tu..size org buat ketupat sotong tu..la n tempek pic pun pic yg dulu2 punyer buat la..motiff dia resepi je …resepi pun cecampak tau…

Bahan- bahan ;

1.Sotong size XL..kalau takde size standard pun boleh la…

2.Tepung jagung …cukup utk gaul semua sotong

3.Sebiji telur di pukul

4.Tepung gandum..cukup utk gaul masa nak goreng nanti

5.Sedikit lasa sulah

6.Gamar secukup rasa

Cara-cara masak:-

Sotong tadi hiris bulat2…pastu gaul dengan tepung jagung….tepung gandum tadi campur dgn lada sulah dan garam..asingkan dlm 1 mangkuk khas…pastu telur tu pukul mcm nak buat telur dadar…panas kan kuali…biar betul2 panas…ambil sotong yg dah di gaul dengan tepung jagung tadi..lumur kedalam telur…lumur pula ke dalam tepung gandum……then goreng…goreng sehingga tepung kekuningan mcm pic bawha ni..boleh angkat dan toskan minyak…siap dah…semoga berjaya ye diana…